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2025.06.30 【万代店】限定!超濃厚豚骨らーめん!! 2025.06.04 新感覚な一杯!「生レモン冷麺」登場! 2025.03.31 期間限定「キャベペペ和え麺」4月1日(火)より新作登場 2025.03.06 4人に1人が注文 ! ? 風伯の人気No.1メニューとは 2025.02.20 現金いらず ! キャッシュレス決済対応 2025.02.06 期間限定 !【100円引きクーポン】配布中 2025.01.30 期間限定「雪とけチーズのトマチリ麺」2月3日(月)より新作登場 2025.01.09 【万代店】女性が一人でも入りやすいお店を目指して 2024.12.20 今年もありがとうございました 2024.12.19 福袋販売 ! 1月1日(水)より数量限定 ! 2024.12.05 無くなり次第終了!リニューアル特別企画のお知らせ 2024.11.21 らーめん風伯【万代店・女池店】リニューアルのお知らせ 2024.11.07 めざせ日本一 ! 新潟らーめん王国「スタンプラリー」11月2日(土)より開催 2024.10.24 期間限定「豚骨塩きのこ~檸檬を添えて~」11月1日(金)より新作登場 2024.09.26 らーめん風伯【万代店・女池店】麺類全品リニューアル ! 10月1日(火)より 2024.08.22 期間限定「スパイシートマトカレー」9月2日(月)より新作登場 2024.08.08 万代店限定メニュー ! 夏こそおすすめ「しろみそ辛つけ麺」おいしい食べ方 2024.07.29 メディア掲載「Retty -レッティ-」に紹介されました 2024.07.25 ビール&餃子「半額」キャンペーン開催 ! 7月26日(金)より3日間 2024.07.16 万代店限定「温玉めんたいマヨ丼」好評販売中 2024.07.11 今年は練りごま増量でさらにコク旨ピリ辛 ! 愛されて3年目「冷し担々麺」 2024.07.10 女池店はおかげさまで4周年【店舗情報】 2024.06.20 風伯初の二郎系 ! 濃厚醤油「風二郎」平日17時より限定10食にて販売 2024.06.06 スタンプ2倍 ! お得に貯めるチャンス到来・6月10日(月)より開催 2024.05.16 まもなく終了 ! 期間限定「濃厚海老ビスク」5月30日(木)まで 2024.05.01 【クーポン】らーめん風伯 女池店・万代店 - 新潟ラーメン 2024.04.28 あなたなら「ラーメンライス」どう食べる? 2024.04.25 早くも人気で売れてます ! 期間限定「濃厚海老ビスク」おいしい食べ方 2024.04.11 限定10食 ! 濃厚醤油「風二郎」4月15日(月)より新作登場 2024.03.28 終売間近 ! 期間限定「白味噌麻婆麺」3月31日(日)まで 2024.03.21 人気No.1メニュー「しろみそ野菜」がリニューアル ! 3月25日(月)より 2024.03.14 万代店限定「しろみそ辛つけ麺」3月25日(月)より新作登場 2024.01.21 風伯の日は「麺大盛り無料」毎月2.8.9の付く日に開催 2024.01.12 終売間近 ! 期間限定「クリーミートマトチーズ」1月28日(日)まで 2024.01.01 謹んで新年のお慶びを申し上げます。 2023.12.15 終売のお知らせ「海老つけ麺」 2023.10.27 風伯の日「万代店10周年記念祭」麺大盛り無料&月替わりキャンペーン開催 2023.08.30 【PR TIMES】期間限定「濃彩とまと担々麺」が載ってます 2023.08.25 めざせ日本一 ! 新潟らーめん王国「スタンプラリー」9月1日(金)より開催 2023.08.21 芦川玲一さん「期間限定コラボメニュー」ついに完成 ! 濃彩とまと担々麺 2023.08.18 らーめん風伯×芦川玲一さん「限定コラボ麺」11月12日(日)まで 2023.07.15 芦川 玲一さん【イメージモデル紹介】 2023.06.16 6月30日(金)まで ! 期間限定「海老バジル」 2023.03.03 終売のお知らせ「風伯めし」から白ごはんへ 2023.02.15 【女池店】営業時間変更のお知らせ 2022.11.25 期間限定「The! 海老担々麺」12月1日(木)より登場 2022.11.19 &Komachi「タウンウィークリー新潟」で紹介されました 2022.11.18 終売間近 ! 秋限定「濃厚ぱんぷきん和え麺」 2022.11.02 ハッピーパス「らーめん特集2022」10月25日号掲載 2022.10.26 万代店はおかげさまで9周年 2022.09.30 秋の新作「濃厚ぱんぷきん和え麺」10月11日(火)より登場 2022.07.08 女池店限定 ! スタンプ2倍キャンペーン 2022.06.24 終了間近 ! 野菜増しトッピング無料キャンペーン【女池店限定】 2022.05.06 5月9日(月)より「餃子増量キャンペーン」 2022.04.01 土曜ランチTV なじラテ。本日登場「海老バジルらーめん」 2022.03.29 BSNテレビ「土曜ランチTV なじラテ。」で万代店が紹介されました 2022.03.24 BSNテレビ「土曜ランチTV なじラテ。」で万代店が紹介されます 2021.11.08 【女池店限定】11月は毎日「麺大盛り無料」 2021.11.05 【女池店】出入口についてのお知らせ 2021.08.23 9月1日(水)より秋の新作「濃厚きのこホワイト」登場 2021.08.20 8月22日(日)まで ! 女池店限定「彩り冷し中華」 2021.08.03 【閉店のお知らせ】横浜ノースポート・モール店 2021.07.30 8月1日(日)より期間限定「タコライス」登場 2021.07.28 大好評につき期間延長「100円引き回数券」プレゼント中 ! 2021.07.26 7月26日(月)より「スタンプカード付き100円引き回数券」使えます 2021.07.14 7月17日(土)より女池店限定「彩り冷し中華」登場 2021.07.07 7月10日(土)より女池店一周年記念キャンペーン開催 2021.06.23 女池店・万代店限定「ガパオライス」7月1日(木)より登場 2021.06.23 夏の新作「冷しレモンそば」7月1日(木)より登場 2021.06.16 女池店・万代店【SNS限定】バゲット無料キャンペーン開催 2021.04.15 GWはお得に貯めよう! スタンプアップキャンペーン 2021.04.12 公式Twitterにて「ミニ豚丼100円キャンペーン」開催中 ! 2021.03.22 風伯公式Twitter「フォロー&リツート」キャンペーン開催中 ! 2021.02.24 3月1日(月)より新登場「しろみそ野菜の麻婆麺」 2021.02.22 新潟Komachiコラボ麺「しろみそチーズらーめん」 2021.02.19 【横浜限定】2月19日(金)より「中華そば」登場 2021.01.26 期間限定・新潟Komachiコラボ麺「しろみそチーズらーめん」 2020.08.29 公式サイトをリニューアルしました
こだわり
QUALITY柿渋を練り込んだ
極旨絶品麺
ツルツル・もちもちとした食感を持つ風伯の麺。その秘密は製麺工程で練り込まれた「柿渋」にあります。
渋柿に含まれるポリフェノールの力によって生まれた、独特なツルツル・もちもち麺を「平打ち太麺」と「細麺」の2種類の太さでご提供しています。
スープの絡み方や喉越しなどを考え、最高の味でご提供するために、メニューに応じて麺を使い分けています。
風伯が考えるベストな組み合わせをご堪能ください。
店内空間
SPACE温かみのある明るい店内
ご家族連れや女性のお客様にもご利用いただきやすい、温かみのある明るい店内です。
万代店、女池店では、お子さま用の椅子や食器もご用意しています。カウンター席だけでなくテーブル席もご用意していますので、極旨絶品麺をご家族の皆さまでお楽しみいただけます。
アクセス
ACCESS-
万代店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区万代1-1-32 プリオール万代101号
- アクセス
- JR東日本「新潟駅万代口」より徒歩10分
- 席数
- テーブル4席 / カウンター8席
- お子様連れ
- 可
- 支払い方法
- 現金・クレジットカード(JCB、VISA、UC、MasterCard、AMEX)・d払い・楽天Pay・PayPay・メルペイ・au PAY・交通系電子マネー・Suica・楽天Edy・QUICK Pay・iD・WAON・nanaco
- 喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- 無(近隣にコインパーキングあり)
- 営業時間
- 11:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
- 定休日
- 無(元日のみお休み)
-
女池店
- 住所
- 新潟県新潟市中央区女池上山1-5-15
- アクセス
- JR東日本「新潟駅南口」より車で15分
- 席数
- テーブル7席 / カウンター6席
- お子様連れ
- 可
- 支払い方法
- 現金・クレジットカード(JCB、VISA、UC、MasterCard、AMEX)・d払い・楽天Pay・PayPay・メルペイ・au PAY・交通系電子マネー・Suica・楽天Edy・QUICK Pay・iD・WAON・nanaco
- 喫煙
- 全席禁煙
- 駐車場
- 60台(共有駐車場)
- 営業時間
- 11:00~15:00(ラストオーダー 14:30)
17:00~21:00(ラストオーダー 20:30) - 定休日
- 無