らーめん風伯

柿渋を練り込んだ
極旨絶品麺

ツルツル・もちもちとした食感を持つ風伯の麺。その秘密は製麺工程で練り込まれた「柿渋」にあります。
他では味わえない旨味と食感を、個性豊かなスープでお楽しみください。

こだわり

QUALITY
  • らーめん風伯の麺
  • らーめん風伯のイチ押しらーめん
  • らーめん風伯のつけ麺魚介豚骨スープ

人気の秘密は麺にあり!

渋柿に含まれるポリフェノールの力によって生まれた、独特なツルツル・もちもち麺を「平打ち太麺」と「細麺」の2種類の太さでご提供しています。
スープの絡み方や喉越しなどを考え、最高の味でご提供するために、メニューに応じて麺を使い分けています。
風伯が考えるベストな組み合わせをご堪能ください。

店内空間

SPACE
  • らーめん風伯店内
  • らーめん風伯店内
  • らーめん風伯店内
  • らーめん風伯店内

温かみのある明るい店内

ご家族連れや女性のお客様にもご利用いただきやすい、温かみのある明るい店内です。
万代店、女池店では、お子さま用の椅子や食器もご用意しています。カウンター席だけでなくテーブル席もご用意していますので、極旨絶品麺をご家族の皆さまでお楽しみいただけます。

アクセス

ACCESS

お知らせ

NEWS
しろみそ野菜
米こうじがたっぷり入った北海道白味噌を使用したマイルドな味わい。野菜たっぷりの味噌らーめんです。
※店舗により盛付けが異なります。 
◎野菜増し/味玉増し/焼豚増しできます。
辛みそ野菜
米こうじがたっぷり入った北海道白味噌に、特製の辛味噌を加え仕上げた、後引く辛さがクセになる一品です。
※店舗により盛付けが異なります。 
◎辛み増し/野菜増し/味玉増し/焼豚増しできます。
豚骨しお
濃厚な豚骨スープに、沖縄の塩「シママース」を使用したクリーミーでコク深い塩らーめんです。柚子が入っています。
※店舗により盛付けが異なります。 
◎味玉増し/焼豚増しできます。
魚介豚骨しょうゆ
数種類の魚介・昆布を厳選し、長時間煮込んだ濃厚な豚骨スープと合わせたWスープが絶品の香り高い醤油らーめんです。柚子が入っています。
※店舗により盛付けが異なります。
◎味玉増し/焼豚増しできます。
つけ麺 豚骨魚介スープ
濃厚な豚骨魚介だしスープが自慢の麺によく絡む自信作です。ひやもり・あつもり選べます。
※店舗により盛付けが異なります。
◎味玉増し/焼豚増しできます。
鶏の唐揚げ
揚げたて熱々をどうぞ。
◎3個入り、5個入りがございます。
特製餃子
肉汁あふれる餃子です。
※ノースポート・モール店では取扱っておりません。 
◎3個入り、5個入りがございます。