魚粉が香る、濃厚旨辛。

しろみそ辛つけ麺 1000円

 

 

米こうじがたっぷりの北海道白味噌に、自家製の辛味噌とラー油、粉唐辛子

そこに、有塩バターと臭みのない背脂を加え、絶品麺の一本一本によく絡む、とろけるような濃厚スープに仕上げました。

 

 

 

ふんわりと魚粉が香る、まろやかな口当たり

スープには、歯触りのよい野菜と細切りの焼豚を。麺の上には人気の味玉もトッピング。

 

箸がすすむ、程よい辛さのコクと旨味。

 

 

 

つるんとモッチリ食感で、200gの平打ち太麺

ほのかに感じる白味噌と、柿渋麺のやさしい甘みが絶妙です。

 

 

 

【左】激辛ラー油…100円 【右】辛味噌…100円

 

ピリッと刺激的な辛みがお好きな方には、辛み増しのトッピングがおすすめ !

 

ひやもりとあつもりをご用意してます。

お好きな方をお選びください♬

 

• 太麺 (200g)
• 万代店限定
• 2024年3月25日(月)より
• ひやもりorあつもり
• テイクアウトできます

 

 

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海老の旨味が香り立つ【期間限定】

濃厚海老ビスク

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平日17時より【限定10食】

濃厚醤油 風二郎 〜ふうじろう〜

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さらに濃厚、新しい「しろみそ」へ。

しろみそ野菜リニューアル

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毎月2.8.9の付く日は【風伯の日】
麺大盛り無料

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平日15時より【万代店限定】
学生さん麺大盛り無料

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