本格的な後引く辛さ

奥深く、濃厚な旨味。

四川旨辛 白味噌麻婆麺 980円

 

 

深みある、2種類の特製味噌が全体をまろやかに

良質な黒豆を発酵させた豆豉醤(トウチジャン)とオイスターソースを合わせた白味噌に、焦がしにんにくの風味豊かなマー油を加えた自家製の辛味噌を使用。

 

 

スープの上には、パプリカやズッキーニで彩りを。

紫玉ねぎをてっぺんに、水菜と白髪ねぎはこんもりとトッピング。

 

 

 

 

柿渋を練り込んだツルもち極旨絶品「太麺」

米こうじがたっぷり入った北海道白味噌と相性抜群のモッチリつるんとした太麺です。

 

食欲そそる、本格的な後引く辛さ

奥深く濃厚な旨味と甘みが味わえます。

 

一口ごとに熱くなる、新作の登場です !!

 

 

 

• 太麺
• 期間限定
• 販売期間 : 2024年2月1日(木)〜3月31日(日)
• なくなり次第終了
• テイクアウト不可

 

 

─────────────────────

さらに濃厚、新しい「しろみそ」へ。

しろみそ野菜リニューアル

※詳しくはこちら

 

─────────────────────

大好評販売中【万代店限定】

しろみそ辛つけ麺

※詳しくはこちら

 

─────────────────────
毎月2.8.9の付く日は【風伯の日】
麺大盛り無料

※詳しくはこちら

 

─────────────────────
平日15時より【万代店限定】
学生さん麺大盛り無料

※詳しくはこちら