お知らせ
NEWS2024.03.21 人気No.1メニュー「しろみそ野菜」がリニューアル ! 3月25日(月)より
11年目を迎えたこの春
さらに濃厚、新しい「しろみそ」へ !
北海道醸造味噌100%使用
“風伯はしろみそ”との呼び声も高い、至極の名品「しろみそ野菜」
長きに渡り土台を支え、多くの方に愛され続けた、風伯の代名詞とも言える一杯です。
その原材料である白味噌を、3月25日(月)よりおいしさに磨きをかけて、リニューアルいたします。
北海道醸造味噌100%使用
淡色味噌と米味噌の個性が異なる2種類の味噌を、独自の配合でブレンドしています。
良質な大豆と米こうじが織り成す白味噌特有のほのかに甘い、芳しい香り。
長期熟成によって生まれた、豊かな風味と濃厚な旨味
北海道醸造味噌を100%使用することにより、凝縮された芳醇な旨味はより強く、より濃密に感じられるようになりました。
旨味と香りに深みを増した、濃厚ながらも味噌本来のコクとまろやかな味わい、調和のとれたすっきりとした後味は健在です。
しろみそ野菜は、絶品の柿渋麺とたっぷり野菜で食べ応え抜群
柿渋を練り込んだ極上の絶品麺と、山のようにこんもりとした彩り野菜が特長。
リニューアル後もボリュームはそのまま。
馴染みのある食べやすさを重視して、従来通りの盛り付けを採用しています。
いままでの「しろみそ」を愛してくれたみなさまに、これからの「しろみそ」も楽しんでもらえるように
おいしさの高みを目指してリニューアルいたします。新しくなった自信の逸品をぜひご堪能ください。
万代店・女池店スタッフ一同、あなたのご来店を心よりお待ちしてます !