11年目を迎えたこの春

さらに濃厚、新しい「しろみそ」へ !

北海道醸造味噌100%使用

 

 

 

“風伯はしろみそ”との呼び声も高い、至極の名品「しろみそ野菜」

長きに渡り土台を支え、多くの方に愛され続けた、風伯の代名詞とも言える一杯です。

 

その原材料である白味噌を、3月25日(月)よりおいしさに磨きをかけて、リニューアルいたします。

 

 

 

北海道醸造味噌100%使用

淡色味噌と米味噌の個性が異なる2種類の味噌を、独自の配合でブレンドしています。

　

良質な大豆と米こうじが織り成す白味噌特有のほのかに甘い、芳しい香り。

 

 

 

長期熟成によって生まれた、豊かな風味と濃厚な旨味

北海道醸造味噌を100%使用することにより、凝縮された芳醇な旨味はより強く、より濃密に感じられるようになりました。

 

旨味と香りに深みを増した、濃厚ながらも味噌本来のコクとまろやかな味わい、調和のとれたすっきりとした後味は健在です。

 

 

 

 

しろみそ野菜は、絶品の柿渋麺とたっぷり野菜で食べ応え抜群

柿渋を練り込んだ極上の絶品麺と、山のようにこんもりとした彩り野菜が特長。

 

リニューアル後もボリュームはそのまま。

馴染みのある食べやすさを重視して、従来通りの盛り付けを採用しています。

 

 

 

いままでの「しろみそ」を愛してくれたみなさまに、これからの「しろみそ」も楽しんでもらえるように

おいしさの高みを目指してリニューアルいたします。新しくなった自信の逸品をぜひご堪能ください。

 

万代店・女池店スタッフ一同、あなたのご来店を心よりお待ちしてます !

 

 

 

 

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大好評販売中【万代店限定】

しろみそ辛つけ麺

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毎月2.8.9の付く日は【風伯の日】
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