お知らせ
NEWS2023.08.18 らーめん風伯×芦川玲一さん「限定コラボ麺」11月12日(日)まで
爽やかな酸味と濃厚な旨辛さ。
想いを込めて試作を重ねた、自信作ができました !
濃彩とまと担々麺 980円
トマト・やわ肌ねぎ・ルッコラは、厳選した新潟県産食材を使用
フレッシュトマトと自家製のトマトソースが、程よい酸味ですっきりとした味わいです。
やわ肌ねぎはほんのり甘く、シャキッとした食感。
ジューシーな茄子の素揚げにも、ぜひご注目を。
四川赤山椒・特製辛味噌・激辛ラー油でピリッと旨辛
辛味は選りすぐりの3種類。
四川赤山椒・特製辛味噌・激辛ラー油をバランスよく合わせました。
ピリッとした刺激が心地よく、一口すすると辛味がじっくり広がります。
たっぷりのごまが香ばしい四川タレに、甘辛の四川ジャージャンが旨味を引き出す名脇役
隠し味には、にんにくと臭みのない背脂を加え、絶妙なコクと深みを演出。
アップルビネガーもプラスして、より軽やかな後味に仕上げています。
独自の製麺技術により、研究・開発した日本初の『柿渋入りなま麺』
かん水を抑え柿渋を練り込むことで、麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作り出します。
とまと担々麺には、ストレートでツルツルとした食感が人気の細麺を使用。
極上の原料から作り出された旨味と甘みが感じられる、ツルもち極旨絶品麺です。
濃厚な旨辛スープは、ごはんともご一緒に。
お好みのアレンジで自由にお楽しみいただけます。
モデル、タレント、MCと幅広く活躍中『芦川玲一さん』とのコラボ麺が完成 !
らーめん風伯のイメージモデル芦川玲一さんとのコラボ企画がついに実現できました。
時間をかけて最後までこだわり抜いた、この秋必食の逸品です。
コラボ麺の完成を祝して、芦川玲一さんの直筆サインもいただきました
サイン色紙は芦川さんの笑顔とともに、女池店・万代店に飾ります。
そちらもぜひお楽しみに♬
- 販売期間 : 2023年9月1日(金)〜11月12日(日)
- 期間限定
- なくなり次第終了
- テイクアウト不可
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