あの“海老らーめん”も仲間入り♪

グランドメニューリニューアル

 

 

万代店・女池店で、堂々人気No.1の芳醇な白味噌をはじめ、ピリッと旨辛が後を引く自家製の辛味噌。

世代を問わず愛されている、塩と醤油も。

 

10月1日(火)より、風伯のグランドメニューが変わります !

 

 

こだわりの「豚骨スープ」を改良

今回のリニューアルでは、らーめんの土台を長年支え続けてきた「豚骨スープ」の見直しを行い、国産の原材料100%をふんだんに使用。

 

強火でじっくり丁寧に炊き出した、こだわりの濃厚スープに仕上げています。

 

親しまれてきた、臭みのない上品さはそのままに、おいしさに磨きをかけてクリーミーな味わいです。

 

しろみそ野菜 (普通盛り)

 

辛みそ野菜 (普通盛り)

 

豚骨しお野菜 (普通盛り)

 

豚骨しお (普通盛り)

 

豚骨しょうゆ (普通盛り)

 

【左】濃厚海老ビスク　【右】海老担々麺

 

さらに、10月からは“あの限定麺”も仲間入り♪

リピーターも数多く、定番化を望む声が高かった、大好評の『濃厚海老ビスク』と『海老担々麺』がグランドメニューに登場します。

 

 

2024年の春、初登場から人気を博した「濃厚海老ビスク」

海老頭を殻ごとペーストにして、完熟トマトとじっくり煮込み、北海道産生クリームで仕上げた色鮮やかなビスクソース。

 

豚骨スープと豆乳で旨味たっぷり、まろやかで贅沢なクリームスープが特長です。

 

 

程よい辛さで食べやすい濃厚極旨「海老担々麺」

「甘海老」の濃厚エキスと風味豊かな特製海老オイルを使用。
海老の旨味が香ばしい、甘み際立つ濃厚スープ。

 

販売期間終了後も、たくさんのお問い合わせをいただいていた、冬季限定メニューです。

 

【左】チーズ　【右】ごはん

 

【左】激辛ラー油　【右】辛味噌

 

トッピング増しで味変や、シメは『ごはん』でリゾット風に

旨味た〜っぷりのとろけるような濃厚スープは、味変やシメの『ごはん』も最っ高♡

 

選べるトッピング増しは種類いろいろ、お好みのカスタマイズでぜひお楽しみください。

 

万代店・女池店スタッフ一同、あなたのご来店を心よりお待ちしてます!!

• リニューアルに伴い、一部メニューの終了やサービスの変更がございます。詳しくは店舗にてご確認ください。