らーめん風伯

女池店・万代店グランドメニューで大好評販売中

数種類の野菜がたっぷり。

キャベツ・玉ねぎ・にんじん・小松菜など、シャキシャキとした歯触りの良いたっぷり野菜がアクセント。
野菜の旨味と甘みがスープに溶け込んで、凝縮された美味しさが際立つ自信作です。

沖縄の塩「シママース」を使用した
クリーミーで上品な味わい。

熟練の塩炊き職人によって、丁寧にじっくりと炊き上げられた
沖縄の塩「シママース」
高品質な天日塩が野菜の旨味を引き出して、よりまろやかな味わいです。
風伯の豚骨スープは濃厚ながら臭みがなく、スッキリとした後味。
野菜と絶品麺のほのかな甘みもしっかりとお楽しみいただけます。

独自の製麺技術により、歳月をかけて研究・開発した
日本初の「柿渋入りなま麺」

かん水を抑え柿渋を練り込むことで、麺のコシの成分をしっかりと固めて絶妙な食感を作り出します。
極上の原料から作り出された、麺本来の旨味と甘みが感じられる極旨絶品麺。
まろやかなスープが特徴の【豚しお野菜】は、ストレートのツルツルとした食感が人気の【細麺】を使用しています。

豚しお野菜

860

◎細麺
【野菜増し】960円
【焼豚増し】1,110円

  • 麺大盛り……プラス100円
  • 味玉増し……プラス120円
  • メンマ増し…プラス140円